În ciuda părerii predominante că puiulpieptul este puțin uscat, se poate face foarte gustos și suculent. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o varietate de ingrediente care completează perfect carnea de pui. Există o mulțime de opțiuni de gătit și fiecare dintre ele are propria sa aromă. Pieptul de pui poate fi folosit și pentru pregătirea meselor dietetice.
Iată o rețetă simplă pentru a face această carne cuananas. Luați pieptul de pui și tăiați-l în cuburi medii. Apoi, trebuie să prăjiți bucățile într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal. Este necesar să se formeze o crustă maro, care să conserve toate sucurile din carnea de pui. Această regulă simplă este aceeași pentru orice tip de carne. Apoi, adăugați ananas la carne, pe care o tăiem și cubulete. Se toarnă puțin suc de ananas în tigaie. Adăugați acolo puțină pastă de roșii. După aceea, adăugați sare și orice condimente după gust. Puteți adăuga puțin zahăr pentru contrast. Fierbeți vasul până când carnea este gătită. Pieptul de pui este suculent și are un gust neobișnuit datorită acestei combinații de ingrediente.
Pentru a spori aroma cărnii, putețiînfășurați o felie de slănină peste piept. Umplerea pieptului de pui cu ingrediente suculente va îmbunătăți, de asemenea, aroma. Puteți pune în interior o felie de lămâie sau o ceapă.
Sânii umpluți sunt un fel de mâncare carepoate fi un decor pentru o cină de familie sau o masă festivă. Pentru a face acest lucru, luați piept de pui și faceți o incizie în interior sub formă de buzunar. Aici vom pune umplutura. Puteți folosi carne tocată ca ea. Adăugați sare și condimente, precum și ierburi. Alege carnea de porc din carne (este mai grasă). Înțepăm buzunarul cu un băț de lemn (scobitoare). Puteți înfășura o felie subțire de slănină peste fiecare pui, dacă doriți. Se prăjește pieptul de pui pe fiecare parte într-o tigaie. Apoi le punem într-o matriță.
Acum trebuie să pregătiți sosul.Amestecăm smântână și puțină maioneză. Dacă doriți, puteți lua doar smântână. Curățăm câțiva căței de usturoi și îi strângem în viitorul sos. Adăugați condimente și sare. Amestecă totul foarte bine. Umpleți pieptul de pui cu sosul fiert. Punem vasul la cuptor și coacem până se înmoaie. Înainte de a scoate vasul din cuptor, puteți presăra brânză rasă peste pui și lăsați-l la cuptor încă cinci minute. Sosul face vasul suculent, iar usturoiul îi conferă o aromă plăcută.
Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare care vacarne și o garnitură, apoi următoarea rețetă este pentru dvs. Luăm piept de pui și le tăiem în bare. Sarati carnea si presarati cu piper, o puteti presara si cu lamaie. Apoi prăjiți puiul într-o tigaie. Întindeți folia pe o foaie de copt și puneți carnea în centru. Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Sareați-l și adăugați maioneză. Îl întindem în jurul puiului. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, iar morcovii - în felii de orice formă. Puneți-le deasupra cărnii și cartofilor. Nu uitați să adăugați sare. Acum trebuie să presărați puțin ulei de măsline pe vas. Înfășurăm folia și trimitem foaia de copt la cuptor. Pieptul de pui cu cartofi este incredibil de suculent și fraged. Asigurați-vă că folia este înfășurată strâns, astfel încât sucul să nu se scurgă din ea. La servire, puteți presăra ierburi și garni cu legume tocate.
Și, în sfârșit, să gătim piept de puiin franceza. Bateți ușor fileul și presărați sare și orice piper. Așezați carnea într-un vas de copt. Deasupra trebuie să puneți ceapa tăiată în jumătăți de inele. Apoi vin cartofii, pe care îi tăiem felii. În cele din urmă, așezați ciupercile. Asigurați-vă că săriți legumele. Umpleți vasul cu maioneză amestecată cu brânză rasă deasupra. Punem vasul în cuptor și coacem până apare o frumoasă crustă aurie. Gătim și mâncăm cu plăcere!
