Cum să gătești shawarma acasăs-a dovedit suculent, hrănitor și foarte gustos? Această întrebare îi interesează adesea pe cei care uneori se răsfățează cu slăbiciuni sub formă de fast-food și alte produse care sunt vândute în cafenelele de fast-food. Este demn de remarcat faptul că, cu rețeta prezentată, nu mai trebuie să cumpărați alimente discutabile în restaurante sau tarabe. La urma urmei, îl puteți face singur folosind ingrediente simple și accesibile.
Cum să gătești shawarma: o rețetă pentru un fel de mâncare delicioasă și consistentă
Produse necesare:
Prelucrarea cărnii
Înainte de a găti shawarma acasăcondiții, toate ingredientele principale ar trebui să fie prelucrate cu atenție. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați file de pui, să-l clătiți bine, să-l eliberați de piele și oase, apoi tăiați-l în bucăți și prăjiți-l în ulei vegetal împreună cu sare și piper (până se formează o crustă maronie). Este recomandat să gătiți un produs din carne până când își pierde complet propriul bulion.
Prelucrarea cartofului
Pentru a înțelege cum să gătești shawarma acasăcondiții, trebuie amintit că un astfel de fel de mâncare include nu numai carne și legume proaspete, ci și cartofi prăjiți. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați câțiva tuberculi alungiți, să îi spălați bine, să curățați și să tăiați în benzi lungi și uniforme. Apoi, cartofii trebuie să fie prăjiți și piper și sare.
Prelucrarea legumelor proaspete
Cum să gătești shawarma acasă satisfăcător șifoarte gustos? Pentru a îndeplini o astfel de dorință, trebuie să spălați frunzele verzi de salată verde și roșiile roșii coapte. Roșiile trebuie tocate mărunt, iar verdele este cel mai bine folosit în întregime.
Prepararea sosului
Înainte de a forma un fel de mâncare oriental din lavash armean, ar trebui să pregătiți cu siguranță un sos de usturoi. Pentru a face acest lucru, combinați brânza rasă, usturoiul, maioneza și amestecați totul bine.
Cum să gătești shawarma corect: procesul de formare
Acest prânz se face după cum urmează:pâinea subțire de pita trebuie împărțită în 2 părți egale și apoi acoperiți bine suprafața lor cu sos de usturoi. Apoi, puneți frunze de salată verde, roșii proaspete tocate, cartofi prăjiți, file de pui și morcovi coreeni picante în mijloc. Toate ingredientele trebuie să fie bine învelite într-un plic, apoi prăjite pe ambele părți în unt.
Cum să serviți în mod corespunzător masa
Această masă rapidă este recomandată să fie consumată cu ceai dulce sau orice altă băutură.
