Fast food: rețetă de shawarma, acasă cu pui fiert

În zilele noastre, fast-food, sau, cum ar fieste, de asemenea, numit fast-food, a luat un loc puternic pe rafturile magazinelor și în vitrinele magazinelor. Nutriționiștii și nutriționiștii nu se obosesc să avertizeze cu privire la daunele cauzate digestiei noastre prin utilizarea constantă de sandwich-uri, hamburgeri și alte chifle și plăcinte bogate în calorii. O alternativă bună la mâncarea de pe stradă vor fi mâncărurile preparate acasă. Este vorba despre shawarma. Vă oferim câteva rețete.

Reteta Shawarma de pui

Cu o fotografie și instrucțiuni pas cu pas, puteți găti ușor și rapid acest fel de mâncare.

ingrediente:

• pâine sub formă de pita sub armeană (după numărul de porții) - 3 bucăți;
• file de pui care cântărește aproximativ 300 de grame;
• varză proaspătă care cântărește aproximativ 300 de grame;
• 1 morcov mic;
• 2 cepe mici;
• 1 roșie mare (sau câteva mai mici);
• maioneza - aproximativ 100 de grame;
• pentru prajirea putin ulei vegetal - 40 ml;
• sare, ierburi și condimente.

Tehnologia de preparare

Gătirea shawarma cu pui este o sarcină simplă.În plus, puteți modifica compoziția ingredientelor așa cum doriți. De exemplu, adăugarea de ciuperci. Sau excluzând arcul. Vom completa această rețetă de shawarma acasă cu pui pas cu pas folosind produsele enumerate.

1 pas

Tăiați puiul în bucăți mici.Încălziți uleiul și prăjiți-le. Sare, adăugați condimente pentru pui. Curry, paprika, negru și puțin piper roșu sunt bune. Se amestecă totul și se pune pe o farfurie separată.

2 pas

Se toacă ceapa și se prăjește. Tăiați fin varza folosind o răzătoare specială. Procedați la fel cu morcovii. Poate fi stins cu ceapă, sau folosit proaspăt.

3 pas

Extindeți pâinea pita, puneți felii pe eapui, ceapa prajita si morcovi deasupra. Adăugați varza tocată și morcovii. Tăiați roșia în felii subțiri și aranjați-o în următorul strat. Tăiați bine verdeața și presărați legumele. Turnați totul cu maioneză și înfășurați-l într-un rulou, închizând capetele pe ambele părți. Serviți shawarma fierbinte.

Reteta Shawarma, acasa cu pui gatit si ciuperci

Pentru două porții va trebui:

• două pâine sub formă de pita armeană;
• file de pui care cântărește aproximativ 300 de grame;
• ketchup, muștar, niște maioneză;
• ciuperci (proaspete, congelate) - aproximativ 200 de grame;
• Morcovi coreeni - aproximativ 70 de grame;
• murături - câteva bucăți mici;
• Varza Beijing - 3-4 frunze;
• aproximativ 30 de grame de ulei vegetal pentru prajire;
• brânză (de exemplu, rusă) - o bucată care cântărește 50 de grame;
• condimente: curry, ardei roșu, sare, piper negru.

Tehnologia de preparare

Și această rețetă de shawarma acasă cu pui și ciuperci se realizează pas cu pas.

1 pas

Tăiați puiul în felii mici. Încălziți uleiul, prăjiți puiul. Condimentează cu sare și condimentează. Cei cărora le place un gust plăcut trebuie să pună mai mult piper roșu.

2 pas

Dezgheață ciupercile sau toacă proaspăt. Încălziți puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie, adăugați o lingură de smântână după gust. Salutați ciupercile. Sare putin.

3 pas

Pune felii pe pâinea îndreptată pitapui prăjit și ciuperci. Varza chineză din pere în bucăți mici cu mâinile și pune-o în pâinea pita. Morcovii coreeni au început. Tăiați castraveții mici în fâșii subțiri și adăugați la restul ingredientelor. Tăiați brânza în felii.

4 pași

Turnați toate produsele cu ketchup, muștar șimaioneza. Înfășurați pâinea strânsă pita. Marginile trebuie să fie închise. Reteta Shawarma acasa cu pui si ciuperci facute. Înainte de servire, trebuie să încălziți vasul într-o tigaie uscată sau în cuptorul cu microunde.