Vițel de vită - un produs secundar util, îmbogățitsubstanțe proteice. Să-l folosești în gatit început din timpuri imemoriale. Numai mai devreme acest organ sărac de lapte de vaca a fost mâncat de țărani săraci, care nu și-au putut permite să cumpere carne. În secolul nostru, multe s-au schimbat - produsul secundar este considerat o adevărată delicatețe.
Carnea sa dură și structura elastică cuceride la primul test. Aplicați pentru începători reci, primul și al doilea curs de vită de carne de vită. Reteta nu este la fel de complicata ca pare, va fi descris mai tarziu. Vă sfătuim să nu neglijați acest produs, deoarece pe lângă calitățile plăcute ale compoziției există o mulțime de proteine, minerale și substanțe organice.
Carnea conține o cantitate minimă de calorii,prin urmare, este recomandat pentru rația alimentară (pe 100 grame 127 kcal). Practicienii sfătuiesc să utilizeze umerii pentru persoanele cu un nivel scăzut de hemoglobină și tulburări nervoase. Produsul fiert normalizează procesele metabolice, activează activitatea creierului, restabilește fluxul sanguin. Consumul său regulat este benefic pentru întregul corp: viziune, imunitate, atenție, memorie.
Cu siguranță argumentele prezentate v-au convins să încercați această delicatețe. Pentru a obține carne foarte moale, pentru început, trebuie să fie pregătită în mod corespunzător pentru utilizare ulterioară:
După acest tratament, îl scufundați în tigaieceapa, piper si lavrushka - fierbeti timp de 2-4 ore pana la roz. După o manipulare simplă, puteți trece la pregătirea unei game largi de delicatese. Oaspeții surprizați - dați-i un uger!
Перед покупкой внимательно оценивайте внешний вид produs: uita-te la culoarea pasta, carnea ar trebui să fie roz moale, elastic, non-lipicios. Puteți cumpăra un uger înghețat. Reteta pentru prepararea de schnitzel necesita urmatoarele ingrediente:
Condimente condimentate vor ajuta să sublinieze un gust plăcut: cuișoare, lauri, ardei negru și roșu, sare de usturoi. Pentru decorare și prospețime veți avea nevoie de o grămadă de verdeață.
Se fierb carnea în avans, așa cum este descris mai sus.Tăiați în porții, amestecați cu ouă și pesmet. Se taie ceapa, se adaugă un produs secundar. Se topește timp de aproximativ 10 minute, se condimentează cu mirodenii, se presară cu verde tăiată. Dacă se pare că se usucă, se toarnă un umer prajit peste sosul de roșii. Rețeta este sănătoasă, nutritivă și, mai important, constă în produse disponibile.
Vă recomandăm cunoscătorii reali de mâncare delicioasă pentru a încerca o salată neobișnuită în combinație cu usturoi și brânză. Combinația dintre aceste produse adaugă o notă subtilă felului de mâncare. Lista componentelor:
Produsul fiert într-o stare moale urmează.tăiată în benzi. Răciți brânza. Îndepărtați piulițele, ucideți-le într-un mixer sau într-un măcinător de cafea. Combinați alimentele pregătite într-un castron profund, tăiați mărarul. În maioneză stoarceți tot usturoiul și pregătiți salata. Aici este o reteta de gatit rapida si gustoasa. Umbrele de vaci pot fi combinate cu orice fel de mâncare, legume și chiar fructe. Vă prezentăm o altă opțiune interesantă.
Se fierbe o cantitate mare de lichidorgane comestibile prin adăugarea de ierburi aromate și condimente. Organul răcit este tăiat în blocuri subțiri, ușor prăjit în ulei de floarea soarelui cu piper negru. După apariția crustei maro, acoperă cu capac și se toarna timp de aproximativ 10 minute. Merele curățate și decojite, tăiate în felii.
Răspândim fructele deasupra cărnii, în următorul strat -orez fiert. Turnați apă, astfel încât să acopere toate ingredientele. Tom sub capac la foc mic timp de o oră. Farfuria amintește vag de risotto-ul italian. Dacă doriți, îl puteți adăuga cu stafide și condimente, atunci veți obține pilaf oriental.
Serviți cu legume proaspete, sosuri picanteugerul de vită fiert. Rețeta pentru gătirea acestor feluri de mâncare nu pare complicată nici măcar pentru o gazdă novice. Dacă bucătăria are un multicooker, atunci procesul va fi mult mai ușor și mai rapid. După cum putem vedea, bucate cu adevărat uimitoare, satisfăcătoare și gustoase sunt obținute dintr-un produs extraordinar. Bucura-te de masa ta!
