Рецепт млевених пецива у рерни: припрема врућег предјела

Да ли желите да знате рецепт за пецива са млевеним месом у рерни?Радо ћемо поделити потребне информације. Овај чланак представља неколико начина за припрему ове вруће грицкалице - са различитим састојцима. Сретно у кухињи!

Класични рецепт са млевеним пецивима (у рерни)

Гарнитура намирница:

• једно јаје;
• 500 мл млека средње масти;
• средњи лук;
• 150 г млевеног меса (свињетина + говедина);
• бели лук - довољан је један каранфилић;
• 300 г малих пецива (сушаре);
• павлака било ког садржаја масти - 1 кашика. л.;
• омиљени зачини (укључујући бибер);
• тврди сир (сорта није битна) - 100 г.

Процес кувања

1. У дубоку чинију од густестакло, ставите пецива. Напуните их млеком. Одлазимо на пола сата. Ако имате свеже пецива, ово је довољно времена да омекшате. А ако су врло тврде или осушене, онда их пустите да стоје у млеку најмање сат времена.
2. Почнимо са припремом пуњења.Готово млевено месо користићемо као за котлете. Ставили смо га у чисту посуду. Тамо додајте жуманца и павлаку у правој количини. Самељите комаде лука и каранфилић белог лука у блендеру. Добијену масу шаљемо у млевено месо.
3. Враћамо се на багелс. Пажљиво их вадимо из посуде са млеком. Положите на папирни убрус тако да вишак течности буде стакло.
4. Узмите млевено месо кашичицом и напуните кифлице.
5. Загрејте рерну (180 ° Ц).Покријте лим за печење пергаментом. На то смо распоредили пуњене кифлице. Шаљемо лим за печење са садржајем да се пече. Колико је припремљено ово јело? Рецепт млевених пецива у рерни указује да ће бити довољно 15-20 минута.
6. Коначни додир остаје.Неколико минута пре краја процеса печења отворите врата и поспите кифлице нарибаним сиром. Затварамо рерну. Готово предјело ставите на тањир. Пријатно!

Млевене кифлице у рерни: корак по корак рецепт

Потребни састојци:

• зрели парадајз - 2 ком.;
• средњи лук;
• мајонез средње масти - по укусу;
• 400 мл месне чорбе (може се користити пилетина);
• Комад тврдог сира од 100 грама;
• млевено пилеће или свињско месо;
• 400 г малих пецива;
• рафинисано уље;
• омиљени зачини.

Детаљна упутства

Корак 1.Ољуштену кашу лука исецкати (најбоље у коцки). Шаљемо у врућу таву. Пржите на уљу. Чим комадићи постану прозирни, додајте им млевено месо. Со. Поспите зачинима. Млевено месо треба мало да порумени. Затим искључите ватру. И пренесите резултујућу масу на плочу.

Корак број 2. Сипајте кифлице у дубоку посуду. Напуните чорбом. Темпирали смо 15-20 минута.

Корак број 3. Опрани парадајз исеците на танке кришке. За сада смо то оставили по страни.

Корак број 4. Покријте лим за печење пергаментом.Положимо кифлице, напунимо их млевеним месом. На сваки од њих ставите круг парадајза. Поспите нарибаним сиром одозго. Ставили смо лим за печење заједно са будућом грицкалицом у врућу рерну. На 180 ° Ц, јело ће се пећи не више од 20 минута.

Ружичаста кора ће украсити кифлице млевеним месом (у рерни). Рецепт (види горњу фотографију) предвиђа служење такве грицкалице и топло и хладно. Укус јела остаје непромењен.

Још један рецепт

Листа производа:

• 300 г телетине и свињске каше;
• лук - 2 ком .;
• 500 мл млека средње масти;
• Комад сира од 100 грама (тврди);
• рафинисано уље;
• 0,5 кг печурки и малих кифлица;
• мајонез и зачини по укусу.

Практични део

1. Ставили смо на сто све од чега ће бити припремљеникифлице са млевеним месом у рерни. Рецепт захтева употребу печурака. Почећемо од њих. Печурке оперемо у текућој води. Самељите на коцкице. Шаљемо га на врућу таву. Пржите на рафинираном уљу. Додајте ситно сецкани лук. Пржите док се печурке не скувају. Угасимо ватру. Нека се лук и печурке охладе.
2. Правимо млевено свињско и телеће месо. Испашће сочно и необично нежно.
3. Пржене печурке и лук додајте у посуду са млевеним месом. Ми се мешамо. Со. Поспите својим омиљеним зачинима.
4. Багеле смо ставили у дубоку посуду, сипајући млеко. Пет минута је довољно да буду мало натопљени.
5. На тави за печење, чије је дно прекривено пергаментом,постави кифлице. Свако од њих напунимо мешавином млевеног меса, печурки и лука. Поспите нарибаним сиром одозго. Такође на багелс, морате нанијети мајонез са танком мрежицом.
6. Ставили смо лим за печење заједно са садржајем у врућу рерну. На 190 ° Ц, снацк треба пећи пола сата. Његов изглед и укус ће ценити ваше домаћинство или гости.

У закључку

Можете одабрати било који рецепт за млевене кифлице (упећница, кувају 20 минута), објављено у чланку. Од вас је потребан минимум производа и трошење слободног времена. А резултат је одличан - топло предјело са аромом и укусом без премца.