Од детињства пијемо ово природно иукусно пиће. Да ли је сок од парадајза добар за вас? Усредсредимо се на реч „природно“, како нас данас произвођачи често обмањују. Испод прелепе амбалаже, понекад се крије обична парадајз паста, разблажена водом до жељене конзистенције. Такође се користе и друге компоненте помоћу којих се праве реконституисани, концентровани и дугорочно ускладиштени сокови. Садрже соли и шећере, разне конзервансе, ароматичне додатке и боје, који дају јединствени укус и арому, али не само да нису корисни за наше тело, већ чак и штетни. Стога, приликом избора сока од парадајза у продавници, пажљиво прочитајте паковање. А да бисте искусили сва благотворна својства сока од парадајза, боље је направити га сами.
По чему је сок од парадајза добар за вас?Већина становника нашег региона није алергична на њега. Због тога можете у потпуности да ризикујете ништа, користите га свакодневно. Неки нутриционисти су врло категорични према соковима, тврдећи да је ово само бескорисни баласт. Они верују да човек треба да пије само чисту воду, а све витамине и минерале неопходне за тело уноси са поврћем и воћем.
Воћни сокови су заиста врло једноставниасимилира наше тело и укључује знатну количину шећера. Да ли је онда сок од парадајза добар за вас? Веома је мало шећера и не изазива повећање нивоа глукозе. На пример, сто милиграма овог пића садржи само три грама угљених хидрата и двадесет две килокалорије. Стога застрашујуће чињенице о соковима немају никакве везе с њим.
По чему је сок од парадајза добар за вас?Главни плус овог дивног напитка је што садржи пуно витамина и минерала који су лако сварљиви и неопходни нашем телу. Калијум, магнезијум, кобалт и манган највише благотворно делују на рад срчаног мишића, а витамини Ц, Е, А, ПП буквално искачу из чаше, односно овде су садржани у врло великим количинама. Али говорећи о томе за шта је сок од парадајза користан, пре свега је неопходно рећи о ликопену - активној супстанци која се формира у парадајзу. Наше тело га не производи, а добијамо га само храном коју једемо, углавном са парадајзом и, наравно, соком од парадајза. Захваљујући овом моћном антиоксидансу ово воће прелази у тако лепу и јарко црвену боју. У стању је да спречи развој ћелија карцинома у нашем телу и штити нас од стварања малигних тумора. Ова корисна својства сока од парадајза не могу а да се не цене, осим тога, задржавају се и током пастеризације.
Како је сок од парадајза користан у козметологији?Управо због високог садржаја ликопена у себи има најбољи ефекат на процесе регенерације коже и зато је веома наклоњен козметолозима. Они препоручују свакодневно пијење овог вредног производа и обавезно га укључите у своју исхрану пре и после хемијских третмана, попут пилинга. Пијење сока од парадајза неопходно је за бољу рехабилитацију након опекотина од сунца и других врста опекотина. Такође помаже у обнављању вида, уклањању кратковидности и далтонизма. Садржи готово исту количину витамина Ц као и агруми. Због тога ћете свакодневно конзумирањем две чаше дивног напитка напунити тело потребном дневном дозом овог витамина, ојачати тело и, наравно, значајно повећати имунитет.
Поврх свега, то треба рећи недавноЈапански научници утврдили су чињеницу да је сок од парадајза тај који пушаче штити пушаче од развоја тако озбиљне и готово неизбежне болести у њиховом случају као плућни емфизем. Тако се испоставља да ово пиће није само укусно, већ и врло корисно. Наравно, ако га користите у разумним количинама. Стручњаци препоручују да се дневно пије највише две до три чаше сокова.
